Terre della Rocca Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Regis Poissinet druvval och varsam vinmakning

druvval och varsam vinmakning

För den som följer Bordeaux är det här just den typ av terroirdrivet vin som visar varför Pauillac har sitt rykte

försiktig hantering och en tydlig vilja att låta ursprunget styra uttrycket

Eftersmaken är elegant och balanserad

Smaker av mörk frukt

Terre della Rocca Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Regis Poissinet druvval och varsam vinmakningYsola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero frn Terre della Rocca r ett mousserande msterverk frn hjrtat av Emilia Romagna. Den hr exklusiva flaskan grs helt p Albana druvan en inhemsk raritet som sllan anvnds till bubbel och lagras hela 44 mnader p sin jstfllning, vilket ger extra djup och karaktr. Den kompromisslsa dosagen, dosaggio zero, betyder att inget socker tillstts, vilket lyfter fram renheten och druvans naturliga komplexitet. Smakprofil I