Nikolaihof Grüner Veltliner Aus den Gärten Federspiel late bottled 2013 white Ao Yun pocherad torsk med beurre blanc

pocherad torsk med beurre blanc

balsamisk underton

Doften öppnar med mogna stenfrukter som persika och aprikos

Att de 95 hektaren ligger som en sammanhängande vingård runt slottet är historiskt ovanligt och gör det möjligt att arbeta mycket precist med varje enskilt skifte

Skörden sker uteslutande för hand med noggrann selektering i vingården och ofta ännu en sortering i källaren

Nikolaihof Grüner Veltliner Aus den Gärten Federspiel late bottled 2013 white Ao Yun pocherad torsk med beurre blancNikolaihof Grner Veltliner Aus den Grten Federspiel Late Bottled 2013 r en mogen och stiltypisk vitvin frn Wachau, med den dr rena, precisionsdrivna karaktren som gjort regionen bermd. Som late bottled frn 2013 fr vinet extra djup och utveckling, samtidigt som Grner Veltliners klassiska friskhet och mineralitet finns tydligt kvar. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus gyllene ton som vittnar om mognad. Doften r elegant och nyanserad med inslag av