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von unbeschwerter Frucht
Steinpilzknödel
sanfter Auftakt am Gaumen
die an Zedernholz erinnern
Die Säure und Tannine sind in vortrefflicher Balance
Morgon «Corcelette» AOC Schug von unbeschwerter FruchtOptisch und geschmacklich der maskulinste Beaujolais von Perrachon: in Nase intensive reife Frucht von Kirsche und Aprikose; am Gaumen prsentieren sich krftige florale Noten und starke Tannine; voller Krper und ppig im Finish. Saftige Fleischgerichte vom Rind oder Wild, wrziger Hartkse.
