Slottet har en lång historia och räknas i dag som Fourth Growth i 1855 års klassificering
dovhjort eller annan viltstek
Unga årgångar mår bra av att dekanteras 30–60 minuter före servering för att öppna upp doften och runda av tanninerna
men Domaine des Roches Neuves har hjälpt till att höja ambitionsnivån ytterligare genom att arbeta mer exakt i både vingård och källare
Weingut Dönnhoff räknas till de allra främsta producenterna av Riesling i Tyskland och är en klar referenspunkt för Nahe-regionen
2022 Telmo Rodriguez Pago la Jara Vadin-Plateau Slottet har en lång historia2022 Telmo Rodrguez Pago La Jara r en uttrycksfull rdvin frn Castilla y Len som tydligt br Telmo Rodrguez signatur: precision, ursprung och stor respekt fr platsen. Hr fr du en vinupplevelse dr regionens svalka och mineralitet mter producentens moderna, men nd traditionstyngda, stil. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, tt frg med ungdomlig energi. Doften r koncentrerad och nyanserad, med mrka krsbr, plommon, bjrnbr och inslag av kryddor, rter och