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Dieses Funayuki aus Aogami #2 mit Kurouchi-Finish wird Ihren kulinarischen Kreationen sicherlich einen Hauch von Eleganz verleihen
Das Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende
Alle unsere Griffe aus Marineplastik bestehen aus recyceltem Meeresplastik
um kleine oder mittelgroße Fische zu reinigen
Kiritsuke SLD Wellen Nickel Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm 刀舟 zu transportierenDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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