Crveno vino FLOR DE PINGUS Dominio Pingus 0,75 l Belvedere Odležalo tri godine u drvenim

Odležalo tri godine u drvenim bačvama od francuskog hrasta

Barolo je odlična pratnja crvenom mesu

dok sazrevanje traje 12 meseci u hrastovim buradima i u boci nekoliko meseci

Vino i vinograd su dobili ime po banditu po imenu Scalabrone koji je lutao ovim područjem u 18

Vilijamovka dominira

Crveno vino FLOR DE PINGUS Dominio Pingus 0,75 l Belvedere Odležalo tri godine u drvenimFlor de Pingus je crveno vino koje nam dolazi i panije i koje je napravljeno od 100% sorte Tempranillo. Vinova loza, starosti 35 godina, uzgaja se u selu La Horra na potpuno organski i biodinamiki nain jo od prve berbe 2005. godine. Prinos vinograda je nizak sa maksimalno 25 hektolitara po hektaru. Vinifikacija se obavlja u malim termoregulisanim posudama od nerajuceg elika. 50% vina je podvrgnuto malolaktikoj fermentaciji u buradima, a ostatak u