Caputo mąka farina Saccorosso 5 kg vegan Prawdopodobnie kolebką Fettuccine jest Lacjum

Prawdopodobnie kolebką Fettuccine jest Lacjum

Moraiolo oraz Correggiolo

Mają kształt spirali o średnicy do 10 mm

Masa po odsączeniu : 3 x 52 g

8 g (4 %*)

Caputo mąka farina Saccorosso 5 kg vegan Prawdopodobnie kolebką Fettuccine jest LacjumCaputo Saccorosso to najwyszej jakoci mka pszenna typu 00, stworzona z myl o perfekcyjnej pizzy neapolitaskiej, focacci i innych woskich wypiekach. Dziki wysokiej zawartoci glutenu oraz doskonaej elastycznoci ciasta, idealnie sprawdza si przy dugiej fermentacji i wypieku w wysokiej temperaturze. Produkt pochodzi od renomowanego woskiego producenta Caputo, ktry od 1924 roku dostarcza mki cenione przez profesjonalnych pizzaioli na caym wiecie. Waga