Miód kasztanowy z czarnym czosnkiem od De La Rosee peanut rayu Jest blokiem ze strączków poddanych

Jest blokiem ze strączków poddanych bardzo specyficznej fermentacji wywoływanej przez zarodniki Rhizopus Oligosporus

by w procesie obróbki naturalnie wytworzyć jak największą ilość kwasu gamma-aminomasłowego (GABA)

Przechowuj w lodówce

Within this intimate cookbook

Ma bardzo ciekawą

Miód kasztanowy z czarnym czosnkiem od De La Rosee peanut rayu Jest blokiem ze strączków poddanychKompozycja na bazie miodu kasztanowego zebranego we francuskim regionie Prigord oraz czarnego czosnku wasnej produkcji. Czarny czosnek to efekt bardzo powolnej karmelizacji zbkw biaego czosnku, ktre dojrzewaj przez dugi czas w wilgotnym rodowisku w temperaturze ok. 50 stopni. W tych warunkach dochodzi do reakcji Maillarda. Jest to agodna przyprawa o smaku, ktry niektrzy porwnuj do balsamico, inni do lukrecji lub suszonych liwek bardzo popularna w