Algi kombu Rishiri, Izuri Kombu, Hokkaido, 25 g sos rybny premium do owijania onigiri lub tofu

do owijania onigiri lub tofu

bez żadnych sztucznych dodatków

dashi i japońskie cytrusy

olej sojowy)

dzięki czemu można z łatwością stworzyć pyszne danie w stylu street food prosto z Japonii

Algi kombu Rishiri, Izuri Kombu, Hokkaido, 25 g sos rybny premium do owijania onigiri lub tofuKombu Rishiri pochodzi z wd wok Hokkaido i wyrnia si na tle popularniejszego ma kombu wyranie twardszymi, ciemnobrzowymi limi oraz bardziej sonym profilem smakowym. Ta twardo to nie wada to wanie ona sprawia, e wywar dashi z tej odmiany wychodzi wyjtkowo klarowny, a przy tym intensywny i bogaty w smaku. Nic dziwnego, e ten gatunek kombu ma ugruntowan pozycj w kuchni ceremonii herbaty w Kioto, gdzie precyzja smaku ma szczeglne znaczenie. Ta sama twardo