stadiga men fint formade tanniner och en lång
Den efterföljande malolaktiska jäsningen äger ofta rum på fat
där grus och lera ger druvor med både precision och struktur
Den distinkta och balanserade karaktären gör Royale Réserve Brut till en utmärkt aperitif
och jäsningen sker i små tankar med varsam extraktion
Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2012 Bartolo Mascarello stadiga men fint formade tanninerChteau Mouton Rothschild 2012 r en klassisk Pauillac i absolut toppklass, skapad av ett av Bordeaux mest ikoniska slott. Hr mts djup, precision och lagringspotential i en vinupplevelse som tydligt br Moutons signatur av kraft, elegans och finess. Smakprofil Vinet visar en tt, mrk rubinrd frg. Doften r komplex och nyanserad med inslag av svarta vinbr, cedertr, tobak, grafit, mrka krsbr och subtila toner av kryddor samt rostad ek. I gommen r 2012 rs