2021 Ao Yun Shangri-La (OWC) Galia Villages Doften är klassiskt Saint-Émilion med

Doften är klassiskt Saint-Émilion med mörka körsbär

som spelade en viktig roll i återplanteringen efter vinlusens härjningar

I en årgång som 2020 blir det särskilt viktigt att låta Cabernet Sauvignon bära ryggraden medan Merlot rundar av och gör vinet mer tillgängligt i unga år

där jordmånen huvudsakligen utgörs av kalkblandad lera—perfekt för Pinot Meunier

Domaine William Fèvre är en av de mest respekterade producenterna i Chablis och har länge varit ett namn förknippat med kvalitet

2021 Ao Yun Shangri-La (OWC) Galia Villages Doften är klassiskt Saint-Émilion medAo Yun Shangri La 2021 r ett av Kinas mest uppmrksammade premiumviner och ett tydligt exempel p hur hg hjd och noggrant arbete kan skapa stor, elegant rdvin. Vinet kommer frn dramatiska bergslgen i Shangri La och br med sig bde unik terroir och ett starkt historiskt vrde som pionjrprojekt inom kinesisk fine wine. Smakprofil Vinet brukar visa en djup, tt frg med ungdomlig intensitet i glaset. Doften r ofta komplex och nyanserad med mrka br, krsbr,