Eau De Souche Pinot Noir Lionel Gauby Vin De France, 2020 Tenuta Sette Ponti elegans och mineralitet i en

elegans och mineralitet i en stil som känns både klassisk och levande

mineralitet och de autolytiska tonerna får spela tillsammans

Den här typen av blend

gryniga tanniner

och det är också här Cos d'Estournel 2021 verkligen visar sin klass

Eau De Souche Pinot Noir Lionel Gauby Vin De France, 2020 Tenuta Sette Ponti elegans och mineralitet i enLionel Gauby Pinot Noir Languedoc 2020 frenar skrpa, elegans och skifferjordens mineralitet i en ltt men uttrycksfull stil. Om vinet Lionel Gauby arbetar biodynamiskt och med en tydlig knsla fr platsen, ngot som mrks i hur hans viner fr behlla bde energi och precision. Hr, i Languedoc, mter Pinot Noir de svala hjderna och de magra jordarna av skiffer och granit, vilket brukar ge sm skrdar och druvor med god koncentration snarare n tyngd. Det r en stil