Det som kännetecknar Domaine Lignier Michelot är just den balans mellan klass och energi som många söker i Bourgogne
selektiv skörd och ett vinmakande som låter Margaux-jordarna tala
har Henriot cementerat sin ställning som en ikon inom Champagne
medan lagringen är uppdelad mellan cirka 55% ekfat (med en balanserad andel ny ek) och 45% amforor
Det ger små druvor med hög smakintensitet och naturlig koncentration
Les Vignes Oubliées Terrasses Du Larzac Aoc - Magnum 1,5L, 2024 Terre della Rocca Det som kännetecknar Domaine LignierLes Vignes Oublies 2024 Syrah frn Languedoc bjuder p mrk frukt, rter och frisk struktur, formad av kalk och lera i Terrasses du Larzac. Om vinet I Terrasses du Larzac, hgre upp i Languedoc, ger kalk och lera viner med bde ryggrad och svalka, ngot som passar Syrah, Grenache och Mourvdre mycket vl. Les Vignes Oublies arbetar ekologiskt, vilket ofta betyder mer fokus p levande jordar, balans i vingrden och noggrann selektering snarare n att jaga hg