Ganache 2022 Utan antal & SKU Smakrikt och fruktigt merlot med

Smakrikt och fruktigt merlot med mörka bär

Vinet mognade nio månader på sin jästfällning i gamla ekliggare

resten jäste med hela klasar i en stillsam tio dagars infusion

Silkeslena tanniner och frisk syra gör det lättdrucket och charmigt

Druvorna jäste spontant i 400 liters tinaja efter en månads maceration och vinet fick sedan vila åtta månader

Ganache 2022 Utan antal & SKU Smakrikt och fruktigt merlot medPiggt och saftigt rtt p grenache frn Ventoux i sdra Rhne. Ekologiskt och biodynamiskt odlat, spontanjst som hela klasar med tta veckors macration carbonique. Lagrad sju mnader i anvnda fat och buteljerat utan klarning, filtrering eller tillsatser. Friskt och lttfotat med 13 % alkohol, perfekt till bde kttrtter och ugnsbakade vegetariska rtter med rter och vitlk och bst att dricka medan det r livfullt och lekfullt!