Lalvin 71B Monin Enkel att använda – perfekt

Enkel att använda – perfekt för både nybörjare och erfarna vinmakare

Med sin välbalanserade smakprofil är den ett utmärkt val för att ge fyllighet och komplexitet till dina öl

Saaz är en av de mest välkända nobelhumlesorterna och används traditionellt i tjeckisk Pilsner och andra europeiska lageröl

000 (0 °Öchsle)

och den stora locket med övertrycksventil gör rengöring och fyllning enkel och säker

Lalvin 71B Monin Enkel att använda – perfektLalvin 71B r en jststam framtagen fr viner i nouveau stil. Den isolerades av Pr. Maugenets forskarteam vid INRA i Narbonne, Frankrike. Den r knd fr att ge fina halvsta viner och har blivit populr tack vare sin frmga att producera amylester (framfr allt isoamylacetat), vilket frstrker vinets aromatiska profil och ger en fruktig, frisk karaktr. En srskild egenskap hos 71B r att den kan mjukgra must med hg syra genom att metabolisera 2030 % av ppelsyran