Domaine Henri Bonneau Chateauneuf-du-Pape Reserve des Celestins 2018 Domaine Didier Dagueneau medan Merlot bidrar med rondör

medan Merlot bidrar med rondör och mjuk frukt

samt rätter med svamp och tryffel som lyfter fram vinets jordiga

eleganta bubblor som vittnar om den långa lagringstiden

Vega Sicilia 2015 fungerar också mycket fint till confiterad anka eller ugnsrostad fasan

där ler- och ler/kalkstensjordar ger Merlot och Cabernet Franc en unik kombination av kraft och elegans

Domaine Henri Bonneau Chateauneuf-du-Pape Reserve des Celestins 2018 Domaine Didier Dagueneau medan Merlot bidrar med rondörDomaine Henri Bonneau Chteauneuf du Pape Rserve des Clestins 2018 r en vinlegend i koncentrerad form ett vin som kombinerar djup, energi och en nrmast magnetisk komplexitet. Hr mts den klassiska kraften frn Chteauneuf du Pape med en ovanligt nyanserad och vertikal stil, vilket gr rgngen till en av de mest eftertraktade i appellationen. Rserve des Clestins har lnge rknats som ett av domnens mest mytomspunna cuver, med rtter i Henri Bonneaus