Weingut Selbach-Oster Graacher Domprobst Riesling Auslese 2001 * Marchesi Frescobaldi en ryggbiff med svampsås eller

en ryggbiff med svampsås eller en långkokt lammsadel med rosmarin och vitlök

Avslutet är fräscht och precis

minimal manipulation – med en modern känsla för precision och balans

Därefter lagras vinet i stora franska ekfat i 18 månader

gyllengul färg med subtila gröna skiftningar som antyder både ungdom och koncentration

Weingut Selbach-Oster Graacher Domprobst Riesling Auslese 2001 * Marchesi Frescobaldi en ryggbiff med svampsås ellerWeingut Selbach Oster Graacher Domprobst Riesling Auslese 2001 r en klassisk Mosel Riesling med den elegans och precision som gjort omrdet vrldsbermt. Hr mts sen skrd, hg naturlig stma och en distinkt mineralitet frn den vlknda Graacher Domprobst lget, vilket ger ett vin med bde djup och finess. rgng 2001 tillhr de som ofta uppskattas fr sin balans och utvecklade komplexitet. Smakprofil I glaset visar vinet ofta en gyllene ton som vittnar om mognad.