Här är deras Uzukuchi soja som tack vare kortare fermenteringstid och mindre andel sojabönor och vete har en mildare smak än en traditionell soja
Mästarklass
vilket ses som ett tecken på givmildhet i Japan
helt fri från tillsatser
Genom åren har Ito Noen utvecklat en egen teknik vid pressning där frukten skärs i två delar och sedan pressas försiktigt mellan två halvklotformade skålar
3-årig Tonkatsu-sås 350g chili Här är deras Uzukuchi sojaTnk er en fylligare, maffigare och godare worcesterss. Voila! 3 rig tonkatsuss ftw! Anvnds med frdel till katsusando, japansk schnitzel och ris, marinader och sist, men inte minst, istllet fr ketchup till pommes. Ingredienser: tomat, lk, pple, vitlk, socker, risvinger, vatten, salt, vin, frtjockningsmedel E1422, jstextrakt, svartpeppar, timjan, salvia, lagerblad, koriander, kummin, selleri, vitpeppar, kassava, majs, sojabnor, vete Nettovolym: 350g