Extrait 2014 Storsäljare Röda och mörka bär

Röda och mörka bär

Chenin blanc från högt belägna stockar planterade 1964 i Faye d’Anjou

Ett rött vin från de högt belägna

I glaset har Sève en intensiv roséfärg och fin mousse

Pinot noir från Les Clos Roussots

Extrait 2014 Storsäljare Röda och mörka bärExtrait 2014 r en exceptionell champagne frn Vouette & Sorbe, gjord p noggrant utvalda druvor frn Buxires sur Arce: 60% chardonnay frn Biaunes och 40% pinot noir frn Sorbe, odlade p kalk och fossilrika jordar. Vinet r ekologiskt (AB) och Demeter certifierat sedan 1998 2001. Skrden pressas traditionellt, fljer spontan jsning och mognar tta mnader p jstfllning i anvnda Bourgogne fat. Drefter lagras det 96 mnader sur lattes innan handdegorgering som Brut