10+12 2019 Bubbel Anarkoide 2022 är ett rött

Anarkoide 2022 är ett rött vin på grignolino från Piemonte

framställt av Piccolo Podere del Ceppaiolo

Det passar utmärkt till sparris- och potatissallad med kalvfärsbiffar

Damien brukar två parceller i sydvända lägen med relativt branta sluttningar (40 % respektive 20 %)

delvis i foudres

10+12 2019 Bubbel Anarkoide 2022 är ett röttRikt gyllene vin av den lokala druvsorten aspro potamisi frn gamla stockar. Vinet jste i tv tankar nummer 10 och nummer 12 som blandades efter att jsningen avslutats. Bland de typiska aromerna hos apro potamisi mrks mandel, ananas och kvitten som gr igen i smakens lilla antydan till bitterhet och tanniner. Det hr r ett fylligt och matorienterat vitt dr den rika smaken och havssalta mineralknslan mter hga smaker frn havet. Dricks med gldje till grillad