Weingut Giegerich Spätburgunder Pitztaler Berg 2023 Thymiopoulos Vineyards där gamla Grenache-stockar växer på

där gamla Grenache-stockar växer på klassisk terroir med galets roulés – stora runda stenar – blandat med sand och lerjord som lagrar värme och ger en djup

där Cabernet Sauvignon från Bordeaux får möta protein och umami på ett naturligt sätt

Serveringstemperatur 10–12 °C

I vineriet jäser vinet på temperaturkontrollerade ståltankar för att maximera fruktens renhet och bevara druvans aromatiska friskhet

tillsammans med Merlot och Cabernet Franc som rundar av strukturen

Weingut Giegerich Spätburgunder Pitztaler Berg 2023 Thymiopoulos Vineyards där gamla Grenache-stockar växer påWeingut Giegerich Sptburgunder Pitztaler Berg 2023 r en uttrycksfull och terroirdriven Pinot Noir frn Churfranken i Franken, skapad frn lgavkastande franska kloner p en av traktens mest spnnande lgen. Kombinationen av frvittrad rd sandsten och ett lager av lss och lera ger vinet bde djup frukt och fin struktur, medan den burgundiska fatlagringen adderar elegans och precision. Smakprofil Vinet har en mrk, nstan tt aromatik med tydliga inslag av br,