ankbröst eller långkokt kött med örter
viltburgare eller smakrika vegetariska rätter som svamprisotto och grillad aubergine
helst med rostad svamp och potatisgratäng
fin struktur och mineralisk precision
vilket ger Riesling med tydlig precision och lagringsduglighet
La Landonne E. Guigal Côte Rotie, 2022 Le Macchiole ankbröst eller långkokt kött medLa Landonne frn E. Guigal r en av Cte Rties mest eftertraktade och ikoniska viner ett kraftfullt, koncentrerat och lagringsdugligt uttryck fr norra Rhne. Vinet kommer frn den bermda enskilda vingrden La Landonne, som lnge har rknats bland appellationens stora referenser. Smakprofil I glaset visar vinet ofta en tt, mrk rubin till granatfrg med imponerande djup. Doften r intensiv och komplex, med lager av mrka br, bjrnbr, svarta oliver, viol, rk,