Cheverny 'Désiré amphore' 2020 Magnum Saknar mat där en tidig omdragning ger

där en tidig omdragning ger ett klarare

Druvorna jäste spontant som hela klasar i glasfiber- och betongtankar under 30 dagar macération carbonique

i lägen som räknas till Eguisheim

Skörden pressas traditionellt

vidare till Bourgogne och sen avslutar vi i Alsace igen

Cheverny 'Désiré amphore' 2020 Magnum Saknar mat där en tidig omdragning gerEtt vin att samlas kring generst i format och med en mognad som verkligen fr ta plats. Den hr magnumflaskan bjuder p en extra dimension av harmoni, dr tiden ftt verka lngsamt och varsamt. Gjort p pinot noir och gamay frn sandiga lerjordar med inslag av flinta, spontanjst med hela klasar och drefter lagrat i amfora fram till buteljering. Amforan stter tydlig prgel den lyfter fram fruktens renhet och ger en mjuk, naturlig textur dr inget str i vgen. Nu