Les Milans 2022 Gamay där varje subtil arom får

där varje subtil arom får utrymme att tala

lätt salt avslut

var den planterad på 9 000 hektar i departementet Yonne

Vi gillar det till hommos med rostade grönsaker och surdegsbröd

chark eller lättare långkok – eller när du bara vill ha något gott utan krångel

Les Milans 2022 Gamay där varje subtil arom fårRtt vin frn Orcet i Auvergne p gamay och pinot noir, odlade ekologiskt (AB) p jordar av kalksten, lera och vulkanisk basalt. Ett ursprung som ger bde energi och stadga. Spontanjst i tank pinot noir avstjlkad och gamay jst med hela klasar. Efter pressning vilade vinet drygt sex mnader i ldre fat. Buteljerat utan klarning, filtrering eller tillsatser. Les Milans r Tricots mest strukturerade rda, med tydligare tanniner och fin ryggrad. Rda och mrka br,