Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2005 Bruno Paillard mogna röda bär och subtila

mogna röda bär och subtila kryddor

Skörden i Bordeaux sker normalt med stor noggrannhet

Med rötter som sträcker sig tillbaka till 1700-talet

För den som vill luta åt det mer rustika hållet fungerar även lagrade hårdostar och charkuterier utmärkt

tryffelpasta eller medelhavsböner

Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2005 Bruno Paillard mogna röda bär och subtilaYquem 2005, Smillon frn Sauternes i Bordeaux, r en gyllene dessertvin med djup, friskhet och klassisk botrytisk elegans. I glaset vntar rik frukt och lng, nyanserad finish. Om vinet Yquem 2005 kommer frn Sauternes i Bordeaux, dr de typiska grusiga, leriga och kalkhaltiga jordarna hjlper till att ge struktur och precision t ett annars mycket rikt vin. Hr arbetar man med stora krav p selektion, eftersom druvorna ofta plockas i flera omgngar nr botrytis