Catifea 2024 (qvevri) Magnum fokuserad syrah precis som vi

fokuserad syrah precis som vi gillar den till hösten

'Boréal' är en ren pinot noir från en liten krets av skickliga ekologiska odlare i Côte des Bar

Lagra gärna ett par år och se hur fint vinet utvecklas

Ett subtilt och silkeslent vin med lätta tanniner och en pigg syra – perfekt lätt kylt till charkuterier eller rätter med ljust kött

fyllighet och fräschör

Catifea 2024 (qvevri) Magnum fokuserad syrah precis som viCatifea Qvevri 2024 r en ren carignan frn de kalkstensrika jordarna i Clairac, Bdarieux, dr lager av lera och gul mrgel ger extra djup och karaktr. Druvorna jser spontant och macererar i nedgrvda georgiska qvevris, vilket skapar ett vin med bde urkraft och elegans. Buteljerat under kronkapsyl utan klarning, filtrering eller tillsatser. Resultatet r ett levande och uttrycksfullt vin med ltt strv textur, subtil mineralitet och en livfull friskhet med