MAXIMA Sous Vide - 12,5L Begagnat Med den här grillen fördelas

Med den här grillen fördelas värmen jämnt

I många professionella kök används Gastronorm-brickor och det är möjligt att använda 1/1 GN-brickor i den här ugnen

Dimensioner: B40 x D70 x H28cm

Använd en tandtrådspinne och snurra i en cirkelrörelse mot kastrullen

Därför är induktionshällen utrustad med en skyddsmekanism som förhindrar överhettning

MAXIMA Sous Vide - 12,5L Begagnat Med den här grillen fördelasI den hr professionella sous vide apparaten med en kapacitet p 12,5 liter vrms vattnet i vattentanken upp gradvis. Maten varken brnns eller separeras eftersom vattnet inte kan bli varmare n 99C. Bde temperatur och tid kan stllas in separat. Dessutom har den hr sous vide apparaten en noggrannhet p 0,1C. Tack vare det jmna vattenfldet bevaras texturen och nringsmnena. LCD skrmen r digital och kontrollpanelen r ltt att anvnda tack vare touchknapparna.