Pernand Vergelesses 1er Cru Les Fichots Domaine Petit-Roy, 2021 Pichon Baron något som passar Bourgognes småskaliga

något som passar Bourgognes småskaliga och detaljrika uttryck väl

men med mer fokus på vinets örtiga sida och den långa

där Grenache ofta får spela huvudrollen

Tänk nötkött med pepparsås

För många vinintresserade är det just det som definierar huset

Pernand Vergelesses 1er Cru Les Fichots Domaine Petit-Roy, 2021 Pichon Baron något som passar Bourgognes småskaligaDomaine Petit Roy Pinot Noir 2021 frn Pernand Vergelesses visar Bourgogne med frisk precision, silkeslen struktur och jordnra elegans. Om vinet I Pernand Vergelesses, lngst in i norra delen av Cte de Beaune, fr Pinot Noir ofta en lite stramare och mer mineralsk profil n lngre sderut i Bourgogne. Jordmnen med kalksten och lera ger viner som brukar kombinera rdbrig frukt med en tydlig ryggrad, och 2021 var i stora delar av regionen en rgng dr noggrann