Frank Cornelissen Munjebel Rosso CR Contrada Campo Re 2021 Georges Vesselle till exempel hjortfilé eller ankbröst

till exempel hjortfilé eller ankbröst med körsbärssås

något som ofta sker med en relativt mjuk extraktion och lagring på ek

I källaren ligger fokus ofta på att bevara fruktens precision och samtidigt bygga upp vinets struktur

pilgrimsmusslor eller krämig risotto med räkor

Certifierad ekologisk odling passar naturligt in i den här typen av arbete

Frank Cornelissen Munjebel Rosso CR Contrada Campo Re 2021 Georges Vesselle till exempel hjortfilé eller ankbröstFrank Cornelissen Munjebel Rosso CR Contrada Campo Re 2021 r ett uttryck fr den kompromisslsa passionen hos en av Siciliens mest hyllade vinmakare. Vinet r unikt d det produceras uteslutande av Nerello Mascalese frn ett delvis oympat vinflt, belget p Etnas dramatiska sluttningar. Resultatet r ett vin med djup, komplexitet och en karaktr som drar paralleller till Italiens mest ikoniska Nebbiolo viner. Smakprofil Frgen r tt rubinrd med ungdomliga lila