Vieux Château Certan 1998 Zampaglione Pierluigi men har kraft nog att

men har kraft nog att utvecklas fint under de närmaste 2–4 åren

Doften är fräsch och intensiv

Den är också en enastående partner till finare fjäderfä som helstekt kyckling eller Bresse-höna med tryffel

Dekantering är normalt inte nödvändig för en ung Chablis

snarare än breda och omedelbara

Vieux Château Certan 1998 Zampaglione Pierluigi men har kraft nog attVieux Chteau Certan 1998 r en klassisk Pomerol i sin fulla mognad, en rgng som lnge hyllats som en av de stora i slutet av 90talet. Vinet r ovanligt fr egendomen genom att det saknar Cabernet Franc detta r och i stllet bygger p cirka 90 % Merlot och 10 % Cabernet Sauvignon, skrdat vid mycket lgt uttag (34 hl ha) fr maximal koncentration. Resultatet r en djupt komplex och lagringsduglig Bordeaux som kombinerar kraft, elegans och en nstan ondlig lngd