Aalto 2018 Vale da Capucha mer mogna flaskor kan dekanteras

mer mogna flaskor kan dekanteras kortare tid enbart för att avskilja eventuell fällning

vilket ger viner med stor parfym

där kalkrika jordar och svalt klimat ger extra finess åt vinet

samtidigt som 2014 får utveckla sin klassiska

men bäst kommer vinet ofta till sin rätt med rätter där köttets sälta och umami möter vinets mörka frukt och cedertoner

Aalto 2018 Vale da Capucha mer mogna flaskor kan dekanterasAalto 2018 r en kraftfull men samtidigt vlbalanserad rdvin frn Ribera del Duero i Kastilien Len, gjord uteslutande p Tempranillo. Hr mts frukt frn bde mycket gamla rankor p hyrda vingrdar och yngre stockar p Aaltos egna marker i Valladolid. Resultatet r en modern, koncentrerad Ribera med klassisk struktur och tydlig lagringskapacitet. Smakprofil I glaset visar Aalto 2018 en tt, mrk krsbrsrd frg med violetta nyanser mot kanten. Doften r intensiv och