2021 Raul Pérez Castro Ventosa Valtuille Cova de la Raposa Castello Pomino - Frescobaldi Med särskilt fokus på appassimento-tekniken

Med särskilt fokus på appassimento-tekniken är Masi idag respekterat internationellt

Servera gärna vid lätt sval källartemperatur så får både frukten och strukturen bästa möjliga balans

Detta är en utmärkt mat-Chardonnay som passar fint till eleganta fisk- och skaldjursrätter

körsbär och hallonsylt som sveper över gommen

där de branta lägena och de varierade jordarna med lera

2021 Raul Pérez Castro Ventosa Valtuille Cova de la Raposa Castello Pomino - Frescobaldi Med särskilt fokus på appassimento-teknikenRal Prez Castro Ventosa Valtuille Cova de la Raposa 2021 r en elegant och terroirdriven Menca frn ett av Bierzos mest ansedda lgen. Hr fr du en vinifiering som lyfter fram den sandiga jordmnen, de gamla vinrankorna och den personliga stil som gjort Ral Prez till en ikon i Spanien. Smakprofil Vinet har en djup, frisk och samtidigt nyanserad profil med tydlig precision. Doften bjuder p mrka krsbr, hallon, rda skogsbr, blomtoner, kryddor och en diskret