Domaine Comte Georges de Vogüé Chambolle Musigny 2009 San Marzano Galante Romagna Sangiovese Appassimento är

Galante Romagna Sangiovese Appassimento är ett utmärkt val till klassiska rätter från Emilia-Romagna – tänk tagliatelle al ragù

där Pinot Noir i Bourgogne får spela mot den salta

vilket tenderar att ge aromatisk intensitet

Certifieringen biodynamisk säger också något om ambitionen att arbeta med större helhet i odlingen

för att låta de mer komplexa aromerna utvecklas och integreras

Domaine Comte Georges de Vogüé Chambolle Musigny 2009 San Marzano Galante Romagna Sangiovese Appassimento ärComte de Vog Chambolle Musigny 2009 r en klassisk, hgklassig Bourgogne dr druvans elegans mter rgngens genersa charm. Vinet r gjort uteslutande p Pinot Noir frn en av Chambolle Musignys mest respekterade producenter, och visar upp en silkig, floral stil som r typisk fr byn. Hr fr du ett samlarvin med stor drickgldje redan nu, men ocks med tillrcklig struktur fr ngra rs vidare lagring. Det som srskiljer denna Chambolle Musigny r kombinationen av finess