Weingut Giegerich Silvaner Schalk 2023 white Falkenstein (Franz Pratzner) Efter jäsningen får vinet vila

Efter jäsningen får vinet vila på tank och/eller större fat för att stabiliseras och rundas av

och det är just den kombinationen som gör vinet så intressant att följa i glaset

rök och den där torra

Giodo Brunello di Montalcino 2018 passar utmärkt till klassiska rätter från det toskanska köket: långkokt lamm

Skörden sker för hand med noggrann selektering i vingården för att endast perfekt mogna druvor ska komma med

Weingut Giegerich Silvaner Schalk 2023 white Falkenstein (Franz Pratzner) Efter jäsningen får vinet vilaSilvaner r en klassiker frn Franken, och hos Weingut Giegerich fr druvan verkligen visa varfr den har en s viktig plats i regionen. Schalk 2023 r ett uttryck frn gamla stockar i en hgt ansedd vingrdslgesappell, dr familjens noggranna arbete ger en vin med spnst, precision och tydlig ursprungsknsla. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust halmgult med en frisk, ren lyster. Doften bjuder p klassiska Silvaner nyanser av grna rter, vita blommor, saftig