2018 Sierra Cantabria Reserva Conceito Vinhos Lda rostad fänkål eller en tartlette

rostad fänkål eller en tartlette med svamp och lagrad ost

Tome d’Auvergne och lagrad Gouda

Optimal serveringstemperatur ligger runt 9–10 °C – gärna något svalare vid öppning

men den strukturella kvaliteten och den djupa frukten gör att det har potential att utvecklas ytterligare 8–12 år vid god lagring

Mognad i glaset gör dessutom att 2012 kan möta hårdost

2018 Sierra Cantabria Reserva Conceito Vinhos Lda rostad fänkål eller en tartletteSierra Cantabria Reserva 2018 r en klassisk Rioja som frenar regionens traditionella elegans med ett tydligt fokus p precision och frukt. Hr fr du en reservavaron som visar varfr Sierra Cantabria rknas bland de mest respekterade producenterna i omrdet. Smakprofil I glaset framstr vinet med en tt, rubinrd frg som fortfarande har fin lyster. Doften bjuder p mogen krsbrs och plommonfrukt, tillsammans med inslag av kryddor, vanilj, cedertr och en diskret