Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2023 Domaine Chandon De Briailles Resultatet är viner som känns

Resultatet är viner som känns genomarbetade utan att bli polerade till anonymitet

päronblom och vita blommor samsas med lätt brödighet från lagringen på jästfällningen

rostad vit fisk eller kalv blir kombinationen särskilt lyckad eftersom vinet har nog med kropp för att bära rättens textur

med ett tydligt fokus på ursprung

och den erfarenheten ger en trygghet i stilen som känns igen oavsett årgång

Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2023 Domaine Chandon De Briailles Resultatet är viner som kännsSylvain Pataille Bourgogne Rouge 2023 r ett strlande exempel p hantverksmssigt arbete frn hjrtat av Bourgogne. Denna rda bourgogne lockar med en elegant balans mellan frisk frukt och klassisk mineralitet, som tydligt speglar omrdet och producentens passion fr ekologiska odlingar. Vinet representerar bde bygdens lnga tradition och Sylvain Patailles vision att uttrycka Pinot Noir druvans mest frfriska sidor. Smakprofil I glaset glnser vinet med en djup