Auxey Duresses 1er Cru Rouge Domaine Boisson Pierre, 2021 Maurice Grumier För en klassisk Margaux-kombination är

För en klassisk Margaux-kombination är rödbiff eller stekt kalv med smörslungad svamp ett säkert kort

I dag fortsätter Château Malartic-Lagravière att bygga sina viner på samma grundidé

En klassisk entrecôte med rödvinssås

För den som vill avsluta med ost fungerar lagrad comté

vilket bidrar till den distinkta

Auxey Duresses 1er Cru Rouge Domaine Boisson Pierre, 2021 Maurice Grumier För en klassisk Margaux-kombination ärDomaine Boisson Pierre Pinot Noir 2021 frn Auxey Duresses i Bourgogne r en elegant, frisk rdvin med krsbr, hallon och finstmd kryddighet. Om vinet Auxey Duresses ligger lite i skuggan av sina mer bermda grannar i Bourgogne, men just dr finns en del av charmen. Pinot Noir trivs srskilt bra p kalk och lerjordarna hr, dr vingrdarna ofta ger sm skrdar och druvor med fin aromatik och naturlig spnst. I en by som Auxey Duresses handlar det sllan om kraft,