Alerte rouge 2022 Beaujolais men under ytan finns också

men under ytan finns också en struktur och energi som talar för en vacker utveckling under de kommande åren

Drick väl kylt till en smakrik sallad med grillade grönsaker och linser

Frukten är inköpt från ekocertifierade odlare i östra Touraine

De avstjälkade druvorna jäste spontant med fyra veckors maceration

Meunier ger en mjuk

Alerte rouge 2022 Beaujolais men under ytan finns ocksåEtt elegant och personligt rdvin frn Anjou gjort p Grolleau frn gamla stockar. Jmfrt med Le Zudefruit visar Alerte Rouge lite mer mognad och djup, med inslag av mogna rda br, torkade rter och nypon. Den korta macerationen och lagringen p ldre fat ger vinet en fin struktur samtidigt som den friska och saftiga karaktren bevaras. Serveras grna ltt svalt. Ett utmrkt vin till enklare plock som majrovor, oliver och salami, men ocks till rustika