Bibi Graetz Colore 2019 Alain Mercier et Fils Tack vare läget på cirka

Tack vare läget på cirka 400 meters höjd och de tunga lerjordarna klarar Cerretta sig särskilt bra i varma årgångar som 2017

Druvblenden i Figeac ligger traditionellt nära 35 % Cabernet Sauvignon

vilket bidrar både till mineralitet och en viss rikedom i frukten

Detta vin passar utmärkt till rätter av anka

nybakat surdegsbröd och en subtil mineralitet som vittnar om Champagnes unika terroir

Bibi Graetz Colore 2019 Alain Mercier et Fils Tack vare läget på cirkaBibi Graetz Colore 2019 r en ikonisk tolkning av Sangiovese frn Toscana en jubiluemsutgva som firar 20 rgngar (20002019) av en av Italiens mest omtalade kultviner. I denna rgng har Bibi valt att lta Sangiovese st helt p egna ben, utan inslag av Colorino, fr att lyfta fram maximal elegans och renhet. Druorna kommer frn tre unika vingrdslgen med 70, 80 och 90 r gamla stockar, vilket ger en imponerande koncentration, komplexitet och djup. Smakprofil I