Boizel Champagne Brut Reserve Dario Di Vaira där Cabernet Sauvignon dominerar och

där Cabernet Sauvignon dominerar och får sällskap av Merlot

där varje steg i processen präglas av en djup respekt för terroir och kvalitet

Här handlar det om ett vin med ursprungskänsla

gyllene färg med subtila gröna nyanser

Champagnehuset Bonnet-Gilmert är familjeägt och har sin bas i den lilla byn Oger i hjärtat av Côte des Blancs

Boizel Champagne Brut Reserve Dario Di Vaira där Cabernet Sauvignon dominerar ochBoizel Champagne Brut Rserve r en klassisk och vlbalanserad cuve som fngar husets eleganta signatur. Den r komponerad av Chardonnay fr blommighet och renhet, Pinot Noir fr struktur och kraft samt Pinot Meunier fr frsch frukt och mjukhet. Druvorna hmtas frn omkring trettio noggrant utvalda crus i Champagne och musten tas uteslutande frn den frsta, mest precisa pressningen (cuve). Sedan 1834 har familjehuset Boizel i pernay frfinat konsten att blanda