MacFol 2023 josgt Läget vänder sig åt sydväst

Läget vänder sig åt sydväst ovanför floden Layon

till sommarens sallader

Odlingen sker ekologiskt med biodynamisk inriktning

Gott till saucisson sec

och en smak som är mjuk

MacFol 2023 josgt Läget vänder sig åt sydvästMacFol r ett matvnligt, ltt orange vin gjort p moscato bianco, med en fin balans mellan aromatik och druvighet. Druvorna jste spontant i betongtank med tv veckors skalmaceration, vilket ger vinet struktur, ett piggt och svalkande uttryck, men ocks en komplexitet som gr att det str utmrkt p egna ben. Efter pressning vilade vinet nstan tv r p jstfllningen i en ldre ekliggare. Muscatdruvan bidrar med lekfulla toner av apelsin och citrus, medan