Fabien Coche Meursault 2023 Cantina Mesa och egendomen är framför allt

och egendomen är framför allt känd för sitt tydliga uttryck av plats och lång lagringsduglighet

men med tillräckligt med struktur för att utvecklas positivt i flaska

och i dag odlar och vinifierar familjen uteslutande druvor från sina egna 111 hektar

Egendomens viner brukar ha ett tydligt fokus på textur och rikedom

En kort tid på jästfällning i tank förfinar moussen innan tidig buteljering för maximal fräschör

Fabien Coche Meursault 2023 Cantina Mesa och egendomen är framför alltFabien Coche Meursault 2023 r en vit Bourgogne med den klassiska kombinationen av precision, djup och diskret lyx som gjort Meursault bermt vrlden ver. Hr mter du Chardonnay i en stil som ofta frknippas med elegans snarare n tyngd, med tydlig mineralitet, fin ekstruktur och en hrlig balans mellan friskhet och textur. Smakprofil I glaset visar vinet vanligtvis en ljus gyllene frg med ungdomlig lyster. Doften bjuder ofta p gula pplen, pron, citrus, vita