Luigi Einaudi Barolo Ludo 2021 Campo alle Comete gärna en rosastekt entrecôte med

gärna en rosastekt entrecôte med pepparsås

Syran är frisk och ger vinet energi trots åldern

i detta fall på dubbelmagnum

begränsade skördeuttag och en vinmakning som söker maximal renhet

vilket låter druvornas renhet och terroir tala

Luigi Einaudi Barolo Ludo 2021 Campo alle Comete gärna en rosastekt entrecôte medLuigi Einaudi Barolo Ludo 2021 r en klassisk Barolo med modern precision kraftfull, nyanserad och samtidigt frvnansvrt tillgnglig i sin ungdom. Hr mts struktur och elegans genom en genomtnkt kombination av frukt frn ngra av Barolos mest bermda cru lgen. Vinet r skapat som en ren och tydlig tolkning av Nebbiolo, med fokus p druvans finstmda aromer och regionens unika uttryck. Smakprofil Frgen r djupt granatrd med en ltt tegelkant som redan antyder den