Domäne Serrig, Riesling Kabinett Vogelsang, 2020 La Crotta di Vegneron följt av försiktig pressning mitt

följt av försiktig pressning mitt under den spontana jäsningen

innan vinet får mogna i fransk ek

Doften öppnar sig långsamt – till en början något sluten – men vecklar sedan ut ett spektakulärt register av viol

men alltid med fokus på balans

violetta nyanser mot glasets kant – ett tydligt tecken på koncentration och ungdom

Domäne Serrig, Riesling Kabinett Vogelsang, 2020 La Crotta di Vegneron följt av försiktig pressning mittDomne Serrig Riesling Kabinett Vogelsang 2020 r ett elegant och precist uttryck fr Saar i dess mest klassiska form. Vinet kommer frn husets enskilda monopolvinmark i Serrig, en historisk plats som idag frvaltas med stor respekt fr bde ursprung och kvalitet. Smakprofil Vinet har en klar och ljus frg med ett rent, ungdomligt uttryck. Doften bjuder p vita frukter, pple och pron, fint inramat av kyliga, mineralska toner av skiffer som ger extra djup och