domaine drouhin laroze chapelle chambertin grand cru 2020 Rosévin Cavazucchi is made using a

Cavazucchi is made using a traditional northern Piedmontese blend of nebbiolo (85%)

This accelerated the delayed ripening process

Duften er nærmest majestætisk

hvilket understøtter frugt og terroir frem for fadpræg

After manual harvest in boxes of 25 kg

domaine drouhin laroze chapelle chambertin grand cru 2020 Rosévin Cavazucchi is made using aChapelle Chambertin parcellen ligger ved foden af Chambertin Clos de Bze. Domainets parcel og udgr 0,52 ha. Vinen modnes p egefade (80% nye fade) fra Allier og Nivernais regionerne med medium ristning. Resultatet er et behersket og harmonisk fadprg. Duften nrmest strler af modne kirsebr, tragtig vanilje og blomster. Smager af forfrende rde brfrugter, skovbund og orientalske krydderier. En smuk balance mellem tanniner og syre, som frer vinen ud i en