Grilla & rök - Barbeque, grönsaker, kött, fisk & fågel Björn Ahlstedt måste det vi presenterar vara

måste det vi presenterar vara möjligt för läsaren att göra själv

oavsett om det är för en enkel vardagsmiddag eller en festlig helg

Genom sin lätta och medryckande stil har författaren lyckats omvandla objektiva fakta till stimulerande läsupplevelser

Den nordiska floran har det senaste decenniet hamnat i strålkastarljuset på grund av kockarna i det som brukar kallas den nya nordiska gastronomin

här finns avsnitt om valpfostran

Grilla & rök - Barbeque, grönsaker, kött, fisk & fågel Björn Ahlstedt måste det vi presenterar varaGrilla & Rk bjuder p en underbar mix av amerikanskt, sydamerikanskt, afrikanskt och asiatiskt Med lite flirt frn Sverige och andra delar av Europa. I boken gr Frederik igenom processen med lngrkning, olika brikettekniker, skillnaderna p olika sorters rktr och givetvis bjuder han p en rejl dos av lipsmacking n ass kickin matrtter dr ktt, fisk, fgel och grnt varieras i rkar och grillar p sitt alldeles egna vis, med livsnjutning i strsta fokus. P