Meursault Clos Des Perrières 1er Cru Domaine Grivault Albert, 1999 De Sousa renhet och terroiruttryck snarare än

renhet och terroiruttryck snarare än ekprägel

och dekantera försiktigt strax före servering – 30–60 minuter räcker oftast för att öppna upp aromerna utan att förlora den mest flyktiga komplexiteten

eller till klassiska rätter med oxkind eller entrecôte

som tydligt vittnar om koncentration och ungdom

Serveras bäst vid 8–10°C för att framhäva dess smakrikedom

Meursault Clos Des Perrières 1er Cru Domaine Grivault Albert, 1999 De Sousa renhet och terroiruttryck snarare änDomaine Grivault Albert Chardonnay frn Meursault 1999 bjuder p djup, mineralitet och klassisk Bourgogne karaktr med mogen frukt och finess. Om vinet I Meursault, mitt i Bourgogne, vxer Chardonnay ofta p kalkrik jord med inslag av lera, ngot som ger bde ryggrad och den dr typiska steniga energin. Domaine Grivault Albert arbetar i en stil som lter ursprunget tala, dr vinstockarnas lge och jordmn fr stta tonen snarare n tung intervention. 1999 var ett