där Cabernet Sauvignon får spela huvudrollen men alltid med stöd av elegans
Med luft kommer lager på lager av rökighet
mörk choklad och en jordig
ofta under tidiga morgontimmar för att bevara maximalt med smak och arom
bättre fenolisk mognad och mer finjusterad ekhantering
Joel Bouchard Cornas Le Roquette 2023 Herbelet där Cabernet Sauvignon får spelaJoel Bouchard Cornas Le Roquette 2023 r en uttrycksfull rdvin frn en av norra Rhnes mest respekterade appellationer. Cornas r knt fr kraftfulla, mineraldrivna Syrahviner med tydlig karaktr, och 2023 rgngen lovar en spnnande kombination av energi, mrk frukt och struktur. Smakprofil Vinet har sannolikt en djupt mrk, tt frg med violetta inslag i ung lder. Doften brukar bjuda p mrka br, bjrnbr, svarta oliver, viol, peppar och stenig mineralitet, ibland