Fusion 2022 Tilldelning som ligger i ett nordostläge

som ligger i ett nordostläge på 400 meters höjd

Efter handskörd pressades druvorna hela

dragon och mangold

Ungt och piggt

Vi dricker det gärna till moules marinières i vårsolen

Fusion 2022 Tilldelning som ligger i ett nordostlägeGamay dauvergne frn 15 110 r gamla stockar i Volvic. Marken r ett sderlge p 420 meters hjd med sandig jordmn och fltspat. De hela druvklasarna jste spontant med tre veckors maceration i tank. En blandning av krossade och hela druvor i den ena tanken, kolsyrejsning av hela druvklasar den andra. Efter pressning vilade vinet arton mnader, hlften i tank och hlften i en medelstor ekliggare frn Alsace. Ingen klarning eller filtrering, inga tillsatser. Vi