Bollinger R.D Champagne 2004 Capanna med dokumenterade rötter tillbaka till

med dokumenterade rötter tillbaka till 1147

och redan doften ger en tydlig bild av stilen

#11 2009 är en klassisk

Prova den gärna till klassisk fransk kyckling eller pärlhöna med svampsås

följt av lagring på franska ekfat – till stor del nya – där vinet får mogna och integrera sina komponenter innan buteljering utan onödig filtrering

Bollinger R.D Champagne 2004 Capanna med dokumenterade rötter tillbaka tillBollinger R. D. Extra Brut 2004 r en av husets mest eftertraktade cuver en rgngschampagne dr lng lagring mter maximal friskhet. R. D. str fr Recently Disgorged, vilket innebr att flaskan degorgeras strax fre lansering fr att bevara s mycket vitalitet som mjligt efter mnga r p jst. Resultatet r en djupt komplex, torr och elegant champagne som talar direkt till samlare och finsmakare. Denna rgng r baserad p 66 % Pinot Noir och 34 % Chardonnay,